白茯苓的功效与作用及食用方法

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  1、作用:健脾利湿:在中药中加入茯苓或在食物中使用茯苓,可以促进脾胃运化,提高脾胃对水湿的处理能力,从而减少由于脾虚导致的湿阻、湿盛症状。利水消肿:对于水肿性疾病,如下肢静脉曲张或下肢功能瓣膜不全,应用茯苓有利水利尿的作用。

  2、食用方法:茯苓粥。平常小编家里做的茯苓粥里的茯苓咬不动,每次都挑出来。小编建议,茯苓之前最好先泡软,然后再放入粥中,这样茯苓就可以和粥一起吃,对肠胃好。

  3、茯苓山药汤。茯苓和山药切成块,适量放于锅中,可以放些白糖熬汤喝,有时候消化不好适量喝一些,开胃。

  4、茯苓茶。把茯苓、陈皮放于锅中,倒水煮成茶品。或者直接煮水喝,加一些枸杞、菊花,平常喝一口茯苓茶,可以起到安心神的作用哦。

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