拌黄瓜咸菜方法
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1、食材:黄瓜两根、盐4勺、味精1.5克、老抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺。
2、准备黄瓜两根。
3、洗净,切掉两头多余无用的部分。
4、切成片,放入碗中。
5、将先前准备的盐放入盛有黄瓜的碗中,并用筷子搅拌均匀。
6、浸泡30分钟左右,让黄瓜水浸泡出来为止。
7、30分钟后,将近浸泡出来的水导出来,并放上调料等。
8、用筷子搅拌均匀即可。
1、食材:黄瓜两根、盐4勺、味精1.5克、老抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺。
2、准备黄瓜两根。
3、洗净,切掉两头多余无用的部分。
4、切成片,放入碗中。
5、将先前准备的盐放入盛有黄瓜的碗中,并用筷子搅拌均匀。
6、浸泡30分钟左右,让黄瓜水浸泡出来为止。
7、30分钟后,将近浸泡出来的水导出来,并放上调料等。
8、用筷子搅拌均匀即可。