怎样炒栗子好剥皮

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  1、准备材料:栗子(鲜)200克、调料色拉油1小勺、白糖1小勺

  2、准备一些生板栗,然后清洗干净,记得不要泡水,用手揉搓一下,然后控干水分就行。

  3、把它们一个个剥出来洗净,并在鼓起的后背用剪刀剪条口子(一定要把壳剪破,否则会在微波炉里炸开的)。

  4、放进微波炉里,先高火叮2分钟。2分钟后取出放进碗里,倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀。

  5、放到盘子里码匀后再次放进微波炉里,高火2到3分钟即可,稍稍散热即可食用。

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