腊肠是生的还是熟的

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  1、腊肠一般都是生的。

  2、在制作腊肠的时候,所使用的肠衣是生的,并且往里面灌的肉也是生的,没有煮熟,所以腊肠是生的,不能直接食用。

  3、制作时,都使用生的原材料是因为这样制作出来的腊肠保存时间更久,其保存时,操作也比较便宜。

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