家常凉拌皮蛋
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1、主料:皮蛋4个;辅料:葱花100克、姜末50克、蒜末100克、香醋100克;
2、准备皮蛋四个,四瓣切开,摆入盘中。
3、准备葱花100g、姜末50g、蒜末100g。
4、倒入生抽100g、香醋100g、放入葱姜蒜,还有香油。
5、淋上酱汁即可。
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