雪梨和皇冠梨一样吗
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不一样。二者不属于同一品种。皇冠梨外形很像苹果，所以又叫苹果梨，是蔷薇目蔷薇科植物的一种。乔木高达5-8米，树冠开展；小枝粗壮，二年生枝紫褐色，具稀疏皮孔；冬芽卵形，暗紫色；花期4月，果期8-9月。成熟的果实外表呈黄色，表面比较光洁，果点也比较小，味道酸甜。产河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海。适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处。
雪梨肉嫩白如雪故称，是一种常见的水果，果皮相对而言要粗糙的多，果点也稍大一些，口感也比较一般，但营养价值很高，喜光喜温，为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。四川省广元市苍溪县，有雪梨之乡的美名；安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨，历史闻名。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。千年赵州，万亩雪树，而且最早可上溯到2000多年以前，早在秦汉时代始赵州雪花梨就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。
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