毛豆蛋汤的做法

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  1、将买来的毛豆去壳,剥好之后放入碗中。

  2、剥好的毛豆洗干净,放置碗中。

  3、锅中盛入少量的水,进行加热,直至沸腾。

  4、将洗干净的毛豆放入锅中煮,煮3、4分钟即可。

  5、放入少量的盐、味精,然后放入鸡蛋。

  6、煮一会直至沸腾,放入少量的葱,就可盛出。

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