最简单炒金针菇的做法
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1、第一步先准备食材
金针菇2包
醋1汤匙
葱1根
鸡粉1茶匙
生抽1汤匙
糖1茶匙
辣酱半汤匙
2、金针菇切去根部。用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。
3、热油锅爆香蒜和辣酱。倒入金针菇爆炒。
4、加入糖。加入醋。加入鸡粉。
5、再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了。
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