牛奶馒头用什么奶
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推荐全脂纯牛奶。
详细的做法：
食材：牛奶200ml、面粉400g、安琪酵母3g、白糖20g 。
步骤：
1、准备好所需要的所有材料；
2、所有的材料丢到面包机里和面，发酵制成发酵面团，全程使用发面档即可；
3、将发酵好排好气的面团揉搓成均匀的长条；
4、用刀将条状面团切开，大概是7到8厘米长；
5、蒸隔里垫上玉米叶子，将馒头生胚放在上面醒发；
6、蒸锅里放上凉水，将馒头放上蒸熟即可。
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