怎么做甜荷包蛋

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  1、原料:鸡蛋2个,白糖适量。

  2、锅内放两碗水,水烧开后,将鸡蛋打入,待蛋白凝固,蛋黄还未全凝固时关火。

  3、小碗内放入白糖,将荷包分盛于两小碗,再倒入煮蛋的水即可。

  4、甜荷包蛋是一道以鸡蛋、白糖、油等为主要食材制作的美食。

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