晚上喝豆浆好不好

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晚上喝豆浆对身体也是有好处的,但不可多喝以免晚上上洗手间影响睡眠质量。

科学饮用豆浆需注意以下几点:

1、不可一次饮过多,以免引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适;

2、不能空腹饮用,以免蛋白质转化为热量消耗掉而不能起到补益作用;

3、不能用豆浆冲鸡蛋,因鸡蛋中粘液蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合,不易被人体吸收;

4、不能与药同服,尤其是抗生素,因药可影响豆浆中的营养成分,豆浆中含的铁和钙也可降低某些药物的效果;

5、不能用暖瓶装豆浆,因豆浆中的皂甙能使暖瓶里的水垢脱落,有害物质进入豆浆中,使豆浆变性;

6、豆浆一定要彻底煮开后方可饮用,这时豆浆中有毒物质才会被破坏。

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