东北特色菜食谱的家常做法

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  猪肉炖粉条作法:

  1、材料: 红烧肉(1碗) 、粉条 (100克)、冻豆腐 (100克)、白菜 (100克) 盐 (适量)。

  2、准备好红烧肉。

  3、把粉条剪短冲洗干净。

  4、白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。

  5、冻豆腐切成块。

  6、锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出。

  7、另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。

  8、煮至5分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。

  9、下入白菜帮再炖至2分钟。

  10、最后下入白菜叶,调入盐翻炒均匀即可,猪肉炖粉条就做好了。

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