北京大饼的做法
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原料:土豆200克、炼乳2大匙、吉士粉1大匙、面包糠。
调料:糖少许。
制作步骤:
1、将土豆去皮,入锅中煮熟,做成泥状;
2、加入原料及调料,拌匀后捏成饼状;
3、两面粘上面包糠,入三层油锅炸至两面金黄即可。
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