白萝卜丝怎么做好吃

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素炒萝卜丝的做法:

1、将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;

2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末、姜末炒出香味;

3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

5、出锅装盘,用葱丝装饰即可。

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