炒馒头的做法

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  1、食材:馒头一个,鸡蛋两枚,青椒一个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,盐,花生油。

  2、洋葱剥去外面的干皮切大块。

  3、胡萝卜去皮切小丁。

  4、青椒洗净后去籽切块。

  5、馒头切块。

  6、鸡蛋两枚加一小勺的盐打散。

  7、将切好的馒头倒入蛋液里,使每粒馒头都均匀的裹上蛋液即可。

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