发芽米的功效与作用有哪些

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1、控制血糖:发芽米中含有大量的膳食纤维,可以帮助减缓肠道吸收糖分,有助于控制血糖;所富含的B族维生素,都可协助体内进行糖类的分解与代谢,控制血糖值。

2、促进排便:发芽米的纤维素有0.4克,大米只有0.12克,纤维素没有热量,但是可以刺激大肠蠕动,促进排便。

3、抑制肌肤细胞老化:发芽米上的米糠所含的蛋白质,维生素及无机物质,能给予肌肤养分,除了有美白功效外,还有抗自由基,抗老化的作用,能抑制肌肤细胞老化。

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