黑花生的营养价值

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  1、能够为机体提供丰富的硒元素,而硒元素有很强的清除自由基的作用,适当吃黑色花生补充硒元素有抗氧化、抗衰老的作用。

  2、能够益智健脑,因为黑色花生当中含有丰富的多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸对于神经系统的代谢有重要的调节作用。适当吃黑色花生补充多不饱和脂肪酸,在预防老年痴呆、益智健脑方面的作用非常强。

  3、能够润肠通便,因为黑色花生当中富含油脂,通过润滑肠道而有促进排便的作用。

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