虾仁炒蛋的做法大全

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两种食材都含有极高的蛋白质,既易吸收还易消化,可以在减少食量的同时,及时地补充身体对蛋白质的需求。希望对你有所帮助。

鲜虾去头尾,去虾壳,挑虾线,洗净备用

鸡蛋敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花

往蛋液中加入少许的盐

虾仁里加入适量的盐,糖,生粉,胡椒粉,食用油,抓匀备用

烧热锅,放油,下虾仁

稍稍变色时,把姜末也放入

倒入蛋液

急火慢推

当蛋液稍稍一凝固,就可以了

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