禾鸡怎么样炒才好吃

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禾鸡的炒法如禾笋炒鸡肉,炒法如下:

材料:鸡根翅肉,青红辣椒,洋葱,生粉,生抽,食盐,料酒,花椒油,芝麻油,姜,蒜。

做法:

1、先把鸡肉切丝,用生粉、生抽、料酒拌匀,腌15分种

2、青红辣子切丝,姜蒜切细。

3、锅里先放食用油爆炒鸡丝后起锅。

4、锅里留下的油继续炒香姜蒜。

5、随后放入青红辣子。

6、放洋葱。

7、放鸡肉、放盐、花椒油、芝麻油。

8、起锅上桌即可。

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