炸果子怎么做

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  1、面粉中打入一个鸡蛋。

  2、少量多次加入适量清水。

  3、边加水边用筷子搅拌。

  4、搅拌成粘稠的糊状。

  5、用手揉成光滑的面团。

  6、用刀切成细条。

  7、起锅烧油,油热后放入切好的细条。

  8、炸至金黄捞出。

  9、锅中加入适量白糖。

  10、小火慢炒,至糖完全融化。

  11、炒好后倒入炸好的果子条。

  12、迅速翻炒,使每个细果子条都裹上白糖。

  13、即完成炸果子的制作。

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