如何做豆腐平菇煲

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  1、平菇清洗撕成小瓣。

  2、热锅倒入适量油加入葱蒜炒香。

  3、平菇倒入锅内炒出水分后加入一碗水烧开。

  4、烧开后加入一勺辣椒酱。烧开后加入适量盐。

  5、烧开后加入豆腐炖煮。

  6、炖煮十分钟左右,炖个几分钟汤变白变稠就可以出锅了。

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