脆炸瓜盒做法是什么

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1、西葫芦切好,中间一刀不要切断,尽快切的开口大点,这样放的馅多。

2、把猪肉剁成肉馅,然后将葱姜切细末与肉馅混合。

3、肉馅加入盐,生抽,鸡精,芝麻油,食用油调好味道填进瓜盒子里。

4、把鸡蛋,生粉调成糊状,将裹好馅的瓜盒放入挂上糊。

5、锅里加足量的食用油,加热后加入裹好糊的瓜盒中火炸制,炸到两边金黄就可以出锅了。

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