果酱里使用什么增稠剂
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1、增稠剂食品类类别名称代码使用范围最大使用量增稠剂乙酰化二酸双淀粉钠。
2、调味料、酱汁粉、汤料、巧克力制品26增稠剂结冷胶。
3、各类食品按生产需要适量使用增稠剂磷酸酯双淀粉和增稠剂葫芦巴胶。
4、冷冻饮品为0.1增稠剂葫芦巴胶。
5、烘烤食品为0.15增稠剂葫芦巴胶。
6、糖果为0.2增稠剂葫芦巴胶。
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