新鲜茶叶可以做成什么吃的

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  1、蒸鲈鱼:先用料酒将鱼全身抹到后装盘,倒上事先调制的美极鲜酱油、新鲜茶叶,再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。

  2、蛤蜊汤:先将新鲜茶叶煮开,滤出茶汤备用。用开水煮蛤蜊,水中放少许姜丝去腥,当蛤蜊煮到张开时,倒入茶汤,加适量盐、味精等调料,关火即可。

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