橙汁可以用来煮什么菜怎么煮

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菜谱:橙汁莲藕西瓜皮。

主料:西瓜皮、莲藕。

调料:橙汁、盐、白糖。

做法:

1、将西瓜皮削去外层薄皮,刮去残瓤洗净切成条,莲藕洗净去皮切成片泡在凉水盆中。

2、坐锅点火放入清水,将水开后倒入西瓜条焯一下捞出,再把莲藕倒入锅中焯透捞出过凉,沥干水分。

3、将西瓜条、莲藕片放到器皿中加入盐、白糖、橙汁拌匀,呈淡黄色时即可装入盘中食用。

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