怎么做线椒酱

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  1、线辣椒去把洗净,香菜择洗干净。

  2、韭菜,西红柿洗净待用。

  3、线辣椒切细圈。

  4、韭菜,香菜切段。

  5、西红柿切片,大蒜切片。

  6、炒锅点火入油烧热,入蒜片爆香。

  7、下入线辣椒大火爆炒,边炒边烹入味极鲜,盐,胡椒粉

  8、下入西红柿片继续翻炒。

  9、待西红柿炒烂,打入生鸡蛋,翻炒均匀。

  10、下入韭菜段。

  11、翻炒均匀。

  12、下入香菜段。

  13、洒入鸡精,翻炒均匀。

  14、出锅装盘即可。

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