紫背菜的制作方法

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  1、食材:紫背菜适量、南乳1块。

  2、紫背菜洗净,稍晾水份。

  3、取一小碗,1块南乳(腐乳也可)+鸡粉+生抽+纯净水(少量)调成汁料备用。

  4、锅大火放橄榄油,待热,放入紫背菜翻炒1分钟。

  5、将调好的南乳汁料倒入,转中火,淋几滴麻油兜匀出锅即可。

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