西红柿炒洋白菜步骤

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  1、原料:西红柿、圆白菜、鸡蛋、盐、糖、葱、香油。

  2、圆白菜洗净撕成片,西红柿切块,鸡蛋打碗里。

  3、炒锅注油,把鸡蛋炒熟,盛出备用。

  4、用炒鸡蛋剩下的余油,下葱花炒香。

  5、放入西红柿翻炒。

  6、把西红柿炒软烂,加1勺糖和适量盐炒匀。

  7、放入圆白菜翻炒。

  8、待圆白菜炒软,放鸡蛋翻炒均匀,淋香油关火即可。

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