芹菜胡萝卜玉米面怎么做

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  1、准备好所需的食材:一把芹菜,玉米面,鸡蛋,面粉,胡萝卜。

  2、150克玉米面粉倒入碗中,100毫升开水烫面搅拌成絮状。

  3、碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀。

  4、玉米面温热倒入3克酵母粉搅拌均匀。

  5、再倒入面粉(面粉和玉米面是一比一)搅拌均匀,搅拌至没有干面粉,再加入3毫升食用油搅拌均匀,盖上保鲜膜饧面一小时。

  6、芹菜切丁,把芹菜丁倒入饧好的面里。

  7、胡萝卜切丁倒入碗中,再切一点葱花,加入胡椒粉,适量的食盐,蚝油将他们全部搅拌均匀即可。

  8、电饼铛刷油,取出一块整理成圆形放在电饼铛上盖上盖子两分钟左右翻面。

  9、煎至两面金黄即可出锅,好吃的玉米面饼就做好了。

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