鸡蛋仔用不用加黄油

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鸡蛋仔可以用黄油,也可以不用。加入黄油的鸡蛋仔香醇味美,营养很丰富,不用黄油用玉米油等食用油也是能制成鸡蛋仔的。

黄油营养是奶制品之首,主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在百分之九十左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。但是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用,还有男性不宜多食,因为摄入过多可能导致前列腺肥大。所以如果食用对象是以上几类,在做鸡蛋仔的时候就不需要加入黄油了。

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