怎样煲牛尾汤

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食材:牛尾500克,葱1棵,姜1块,香菜适量,盐适量,料酒适量。

方法步骤:

1、牛尾洗净焯水,期间加适量料酒去除腥味。

2、葱姜去皮、切片,待用。

3、牛尾放入砂锅,加入葱姜和适量水,小火炖煮2小时。

4、葱、香菜切碎放入大碗中,汤炖煮好后加入碗中,添加适量盐即可。

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