西红柿蛋汤怎么烧

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​西红柿蛋汤的做法:

汤谱配料:番茄1个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉。

制作方法:

1、半锅清水,水中放少许海米,煮沸。

2、鸡蛋打散,加葱花少许,西红柿洗净切成片(或小块)。

3、待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入。

4、水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右。

5、加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,西红柿蛋汤即成。

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