冷冻的鱼能做蒸鱼吗

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  1、冷冻的鱼能做蒸鱼。

  2、鱼清洗,去腮、鱼鳞、内脏。背上开两道入味。撒上盐,腌制半小时。

  3、辣椒切丝备用。

  4、半小时后,洗净鱼身上盐巴。入盘,少部分姜葱塞入鱼肚,部分放鱼身上。盘子里到入酱油、麻油、色拉油。

  5、配好所有东西,盘子上加保鲜膜。

  6、入电蒸锅内蒸20分钟即可。

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