在家做香菇爆炒卤牛肉的做法
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吃上一口，卤味十足，辣的过瘾，越嚼越香，回味悠长！
准备卤牛肉适量，切片，备用。
再准备青椒切圈，备用。
油锅加热，放上姜片、蒜片，炒香。
再加适量干辣椒，倒入卤牛肉。炒香。
再加适量生抽、翻炒一下。
最后放入青椒圈，炒至断生。
撒一点盐，炒均匀出锅即可食用。
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