兔肉山药羹怎么做

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  1、原料:兔肉500克,山药60克,天花粉60克。

  2、做法:将兔肉洗净,切块,放水中,加入山药、天花粉,煮至兔肉烂熟,取浓汁服。口渴即饮。

  3、功能:止渴生津。适用于消渴病。

  4、兔肉,味甘、性寒、无毒,营养丰富,药食同用,补中益气,止渴健脾,凉血解热毒,利大肠。

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