粉饺店的做法和配方
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1、原料：大米。辅料：生粉、猪肉、莲藕、凉薯、马蹄。调料：盐、味精。
2、将大米制作成米浆。
3、蒸熟的大米浆加适量生粉，搓擀成皮。
4、包以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料。
5、将包好的粉饺入笼蒸熟即可。
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