扇贝柱肉和韭菜怎么吃好

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扇贝炒韭菜

用料

韭菜、扇贝肉、食盐、生抽、香油、姜

做法

1、将韭菜摘好洗净,切成段;

2、将扇贝肉洗净,用盐水泡十分钟消毒;

3、去除扇贝有黑色的地方;

4、在锅内放入油和姜丝;

5、将韭菜和扇贝放进去;

6、翻炒至扇贝肉熟透后倒入一点生抽;

7、出锅时倒入一点香油即可。

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