排骨有点臭了还能吃吗

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排骨有点臭了不能吃。排骨发臭说明已经出现了变质的情况,这个时候人不能再吃,应该及时的处理掉更换新鲜的排骨,否则人吃了会出现一些拉肚子的症状。

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

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