串烤虾怎么做

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  1、虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须。

  2、开背把虾的黑色的泥肠剔除。

  3、将虾放入盘中,放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉抓匀腌制一小时。

  4、用竹签将虾串好。

  5、在虾上刷点色拉油。

  6、电饼铛预热,将虾放入盘内烤制。

  7、一面烤熟再翻过来煎,煎5分钟左右。

  8、2面都撒上适量的椒盐粉。

  9、烤成两面呈红色后撒点葱花即可。

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