竹荪老鸭冬瓜汤步骤

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  1、材料:竹荪10g、老鸭200g、冬瓜250g、薏米30g、干贝20g、姜片适量、清水1000ml。

  2、竹荪用温水浸泡,然后用清水漂洗至竹荪没有黄色水出来。

  3、将除冬瓜和竹荪外的所有材料洗净,放入锅中加水。

  4、按煲汤键。

  5、煮好后将所有汤倒入另一锅中,放入冬瓜和竹荪煮沸后转小火煮15分钟即可。

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