猕猴桃要放冰箱保存吗
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都可以,放置冰箱相较于常温保存,能延长其保存期,可保存二到三个月,要吃的时候提前几天拿出来,放置密封处变软即可食用。若常温保存时,不可将猕猴桃放置通风处,水分会流失,会越来越硬。正确方法是放置箱子中,及时挑选出软的、可食用的猕猴桃,然后将箱子盖好即可,常温下能保存1-2个星期。
1、冰箱保存:猕猴桃放在冰箱里(5度左右,和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来,按下面方法使果子变软后就可以食用了。
2、阴凉处保存:买猕猴桃后,将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。
3、当挑出软果子后,应当还原不完全密封的盒子。如果在挑软果子时发现变软的很多,一时吃不过来,可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口。如果两三了还没有变软的果子,可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中,把盒子或袋子再密封点。
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