面粉薄撑的做法和配方

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  1、材料:糯米粉,芝麻,花生碎,椰丝,砂糖,水,油。

  2、把糯米粉加冷水开成稀面糊。

  3、把芝麻、花生碎、椰丝等炒香,加上砂糖拌匀,成为馅料。

  4、锅放油,烧开后把面糊逐勺倒进锅中,摊成圆形或方形,两面煎熟。

  5、把馅料均匀铺撒在半块面皮中。

  6、用铲子把面皮卷起来,包着馅料。

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