大铁锅开锅方法
更新时间：
需用热水、洗洁精除掉大铁锅表面的油污和杂质，大铁锅的每一处需干烧，需用带油的猪皮擦拭锅内。刷大铁锅时不用钢丝球刷洗，否则会破坏开锅时形成的涂层，烹饪食物容易糊。
新买的大铁锅如果有铁锈，可以用少量白醋浸泡一会儿，如果没有带油的猪皮，可以用色拉油代替。
大铁锅开锅有不同的方法，主要以猪油为主，也有用猪油和韭菜同炒的开锅方法。
铁锅是烹饪食物的传统厨具，主要成分是铁，也含少量的硫、磷、锰、硅、碳，一般不含有毒物质。
与 大铁锅开锅方法 相关文章
上一篇：
银行拖延提前还贷可以投诉吗 房贷提前还款后需要多久可以解押
下一篇：
什么是淀粉