白菜馅为什么会变红

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1、那是因为有细菌进入。也是和冰箱里面的空气接触发生了变化。或者你可以用保鲜膜包住。

2、做法:甜菜粉放入碗中,加入水拌匀,再加入面粉,和成面团,用湿布盖上,静置醒半小时以上。所有馅料,调味料,都放入切菜器。白菜切小片,馓子掰小段再放进去即可。

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