茭白放冰箱7天能吃么

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不能。茭白的保存时间并不长,即使放冰箱也只能保存2-3天左右,若在冰箱中已经存放了7天,茭白很可能会出现根茎变软、颜色发黄、长腐烂斑、口感变酸等变质反应,这样的茭白不能继续食用,否则很可能会对身体造成不适。

茭白原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料,为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。

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