车前发菜汤

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  1、主料:车前草10克,发菜(干)10克。

  2、调料:冰糖5克。

  3、先把车前草拾去杂质,清水洗净,取刀切成段,用纱布包扎;发菜用温水浸发,清水洗净。

  4、将发菜与车前草同放入锅内,加清水适量,煎煮30-60分钟。

  5、把锅盖揿开,取出车前草纱布包,加入冰糖适量,煮至冰糖融化后即成,喝汤吃发菜。

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