潮汕芋头戈饭如何做

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  1、食材:米饭,芋头半个,香菇10朵,虾米适量,花生适量,香葱适量。

  2、芋头切方,小火炒至微黄,捞起。

  3、花生米炒至表皮裂开。

  4、花生米加入切好的香菇丁和虾米,放入盐,炒香。

  5、把煮好的米饭和芋头加入炒好的花生米中,搅拌均匀,加入葱花。

  6、拌均匀后全部倒回电饭煲,焖半小时即成。

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