咸鸭蛋黄可以怎么吃

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  1、准备好2个咸蛋黄。

  2、用小刀把咸蛋黄切成小丁备用。

  3、还有一个嫩豆腐。也是用倒把豆腐划成小块。

  4、锅里放油烧热。

  5、放入咸蛋黄炒香,边炒边把小块压碎。

  6、炒到起泡泡后,加半碗水煮开锅,适当加盐,和生抽。

  7、倒入豆腐再次煮开锅,然后慢慢倒入淀粉液,搅拌均匀。

  8、等煮浓稠后关火起锅;然后盛起,放凉一点就可以开吃啦。

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