怎么自己动手做生日蛋糕

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1、低筋面粉100克,黄油25克,牛奶40克,鸡蛋3个,糖50克,彩色糖针少许,淡奶油200克,食用色素2滴;

2、盆中放50度温水;

3、把鸡蛋和糖放入干净盆放入50度水盆中隔水打发鸡蛋;

4、打到划八子不会马上消失,提起蛋抽头蛋液慢慢滴落即可;

5、加入温热牛奶,微波炉加热30秒,再加入化开黄油拌匀;

6、加入过偏低筋粉翻拌均匀,到了六寸活底模具振动气泡;

7、烤箱预热170度上火烤35分钟;

8、拿出振几下,在

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