怎么晒鱼不招虫子

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  1、晒鱼不招虫子 鱼身上抹食用油。

  2、晒鱼不招虫子 做纱网罩住鱼干。

  3、晒鱼不招虫子 选择深秋时节晒鱼干,没有苍蝇,鱼肉是被风干的,更有韧性。

  4、鲜鱼沿肚皮的一侧剖开,去鳞去内脏。

  5、不要入水清洗,直接放盐,花椒,白酒,均匀的涂抹在鱼身上,腌制一宿。

  6、在鱼身上穿根绳子,挂在方便观察不易丢的地方,晾晒3-4天即可风干。

  7、晒好的鱼干直接食用或放在冰箱冷藏包上一层塑料袋即可。

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